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清炖草鱼的功效和作用及营养价值

http://www.mrznw.com时间:2017-01-04 16:15来源:原创整理

清炖草鱼

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
酱油:升压、补血、护齿
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

草鱼相克食物相克食物
相克食物酱油
相克食物花生油
八角 花椒粒

清炖草鱼的做法

  • 1.把草鱼清洗干净,控干水。

  • 2.把鱼身沾少许淀粉。

  • 3.放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色。

  • 4.锅中倒入少许花生油,六成热,放入八角、花椒粒、葱、花椒粒爆香。

  • 5.加入5毫升酱油和500毫升水,煮沸。

  • 6.把煎好的鱼放入锅内,加入2毫升醋,大火三分钟,转小火炖十二分钟,收汁。

  • 7.放入盐,装盘。

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