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红烧鱼块的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 03:24:47 阅读：6822+ 来源：本站原创作者：伊能静

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中

食材用料

草鱼1条相克食物

菜籽油适量

红烧鱼块的做法

1.将鱼洗干净，剁成鱼块，加盐，味精，料酒，玉米淀粉，胡椒粉，抓匀
2.准备葱，姜，蒜，辣椒，
3.热锅起油，放入鱼块，炸至金黄，捞出鱼块，
4.油另起锅，放入大料，倒入清水，加生抽，老抽，味精，料酒，醋，白糖适量，大火烧开
5.放入鱼块，大火烧八分钟，小火五分钟，然后收汁，装盘

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