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罗汉大虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 18:38:38 阅读：3289+ 来源：本站原创作者：黄贯中

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

主料：	大对虾12只
虾泥200克	菜松（丝）250克
白银耳1朵	香菜一根
樱桃4只	黑芝麻少许
盐	味精相克食物
料酒	鸡蛋清
香油	葱姜蒜各适量.

罗汉大虾的做法

1.虾头的沙包，肠子。从虾背开刀，切成3段，虾泥调好味，备菜松，水发银耳加工好，将葱，姜丝，蒜片，香菜，樱桃备好，加工好的虾调好口味。中段加虾泥点缀好，头煎烤，中段蒸，尾部炸。做熟后，底盘放入菜松，银耳花，将虾摆在盘内即成.

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