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小炒腊肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:04:05 阅读：7459+ 来源：本站原创作者：邓丽君

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

熟腊肉一块	青椒400g相克食物
小米椒适量	姜1颗相克食物
蒜4粒相克食物	花椒适量
料酒少许

小炒腊肉的做法

1.备好食材
2.腊肉切薄片，辣椒切丝，蒜切片姜切丝待用
3.热锅放油
4.油烧六成热下腊肉翻炒
5.待腊肉炒出多余的油脂倒入少许料酒翻炒均匀
6.下花椒姜蒜炒香
7.倒入少许水翻炒
8.倒入辣椒和少许盐翻炒至辣椒变熟
9.调味起锅
10.完成了

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