莴苣蒜苗咸肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

莴苣蒜苗咸肉片的做法

• 1.蒜苗去掉两头老的折段洗净，莴苣去皮洗净切厚片，咸肉切片洗净

• 2.锅里油烧热，放入咸肉煸香

• 3.接着倒入蒜苗炒匀

• 4.炒一会儿

• 5.倒入莴苣炒匀

• 6.加盐和少许糖炒匀

• 7.加生抽炒匀

• 8.加少许水大火烧开

• 9.汤汁烧干即可出锅